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夏天，是从立夏（公历5月5日至7日之间）起至立秋（公历8月7日至9日之间）结束。气温高是夏季最显著的气候特征，但因地域、干湿环境的不同，会产生炎热干燥或者湿热多雨的不同气候。中国幅员辽阔，各地区夏季的气候并非一样。
夏天适合吃什么主食？
1、凉面
凉面也称“过水面”，含有丰富蛋白质、碳水化合物、维生素E、钾等，可补充人体营养。在天气炎热的时候吃上一碗，有消烦止渴、祛暑除湿的功效。
2、绿豆粥
绿豆粥，指用绿豆为主要材料混合熬制而成的粥。在夏天吃绿豆粥，能及时够补充水分、降暑解渴。
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