每日看点！香肠有酸味怎么办?

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煮的时候加点食用碱和盐就行了。发酸是因为盐放少了，已经灌好的香肠发酸了马上是没有办法处理了，只有立即放入冰箱里，不然会变坏，吃的时候先把香肠清洗干净，再把香肠里放点食用碱和盐有水泡上一个小时再煮，就用泡香肠的水煮。