哈喽 小伙伴们 ，今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到怎么炒猴头菇方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于怎么炒猴头菇的相关内容。
准备材料：猴头菇、西芹、油、盐、红椒。
(资料图片仅供参考)
1、猴头菇用冷水浸泡，其间适时换水。
2、浸泡好的猴头菇切成片。
3、猴头菇入煮锅焯水后捞出沥干水。
4、西芹摘洗干净。
5、西芹切成片。
6、起油锅，葱姜入锅煸香后西芹入锅炒。
7、猴头菇入锅炒。
8、炒至西芹稍塌，加盐炒。
9、炒均匀关火，放入红椒丝，炒均匀即可盛出享用。
